Kvitton

Sallad med melon och avokado


Kalium, C-vitamin, provitamin A, folsyra ... här är vad du hittar bland annat detta ljusrecept som är idealiskt för din framtida mors måltider.

Ingredienser:

För 4 personer:

  • 1 melon
  • 1 citron
  • 2 advokater
  • 1 matsked mango chutney
  • 4 matskedar olivolja
  • 2 kvistar dragon
  • salt
  • peppar

Preparatet:

Skala, frö och skiv melonen. Skala avokadona, skala dem, skiv dem och citron dem. Skölj och ta bort dragon och hacka den fint.
I en salladskål, blanda chutney med en dropp citronsaft, olja, salt och peppar. Tillsätt skivad melon och avokado samt dragon. Blanda och servera.
Livsmedelsfoto