Kvitton

Tartlets med Carambar


Ett ultragourmet recept för att smälta dina chokladälskare och Carambar!

Ingredienser:

För 4 tårtor

  • 1 kort bakverk
  • 20 Carambar
  • 25 cl flytande grädde
  • 1 stor c. bittert kakaopulver

Preparatet:

Förvärm ugnen till 160 ° C.

Sprid kortbröddeg. Skär den i små runda kokkärl och stek i 20 till 30 minuter.

Värm försiktigt grädden i en kastrull utan att koka. Lägg till Carambar. blanda kontinuerligt för att få en mycket smidig beredning.

Tillsätt sedan den bittera kakao och fortsätt att blanda.

Vänd ur korvbrödet när de har värmt och häll preparatet. Håll dig sval för att hålla den. servera med en Carambar för dekorationen.

Recept: Thierry Richard för konfektionsförbundet. Foto: Emmanuel Auger. Stylism: Sonia Ezgulian